רוני פורת מלחין מוזיקה להרכבים קאמריים ותזמורת, ומרבה להלחין לתיאטרון ומחול.
מוזמן להופיע בקביעות וליצור תכניות קונצרטים המשלבות מוסיקה עם אומניות במה, תוכניות מונחות לצעירים ומבוגרים וכן תכניות לילדים עם כל התזמורות המובילות בארץ לרבות הפילהרמונית הישראלית. נמנה על מייסדי "תזמורת הבמה הישראלית - חולון" אותה ניהל מוזיקאלית החל מהקמתה בשנת 1992 ועד 2004.
רוני פורת יוצר פרויקטים המשלבים מוזיקה ותיאטרון ומביאים אל בימת הקונצרטים דגם חדש של קונצרט/תיאטרון. בין העבודות אותן מבצע רוני פורת עם תזמורת הבמה נמנות "פנטזיה לקוף ותזמורת" (פסטיבל ישראל 1999) "החברים של סופיה" המביא אל הבמה את סיפור המוזיקה הרוסית שהביאו עמם העולים מחבר העמים לישראל ו"המנגינה האחרונה" – קונצרט/תיאטרון המתאר עולם עתידי נטול מנגינות (פסטיבל ישראל 2004).
בשיתוף עם תיאטרון קליפה יצר פורת עבודה מיוחדת על "פולחן האביב" מאת סטרווינסקי עבור התזמורת הפילהרמונית הישראלית.
פורת יוצר במקביל בתחומיי התיאטרון והמוסיקה הקלה. במסגרת זו יצר ומופיע עם "חיותה" – פנטזיה מוזיקאלית/תיאטרלית על פי חנוך לוין. המופע זכה בפרס התיאטרון הישראלי לשנת 2006. בין השנים 2000 – 2007 רוני פורת שימש כיוזם ומנהל אומנותי של פסטיבל "צלילי ילדות" בחולון. מדי קיץ מוזמן פורת לנצח וללמד ניצוח בהונגריה במסגרת קורס בינלאומי למוסיקאים מצטיינים מכל העולם.
במקביל פעיל רוני פורת כמאמן אישי ועסקי ועושה שימוש בתחום המוזיקה וניצוח על תזמורת בסדנאות מנהיגות אותן הוא מעביר לארגונים ומנהלים.
במקביל לעיסוקו כמוסיקאי פעיל רוני פורת כמאמן (Coach) אישי ומנחה קבוצות אימון כאשר תחום ההתמחות שלו הוא אימון אמנים.