חורחה פוארטה הוא חבר באנסמבל של דויטשה אופר ברלין, שם הופיע בתפקידי רדמס ("אאידה"), גבריאלה אדורנו ("סימון בוקנגרה") וכלאף ("טורנדוט"). הוא זהר בהופעות אורח בתיאטרון העירוני של סנטיאגו בצ'ילה בתפקיד רודולפו ("לה בוהם") ובתפקיד רדמס בזמפר־אופרה בדרזדן. הוא זכה להצלחה גדולה גם בתפקיד כלאף בתיאטרו קולון בבואנוס איירס ובתפקיד אלווארו ("כוחו של גורל") בתיאטרון אאלטו באסן.
בזכות קולו הבולט, פוארטה התקבל למקהלת הנוער הלאומית סימון בוליבאר בוונצואלה, מולדתו, במסגרתה הופיע בהצלחה רבה בפורטוגל, צרפת, איטליה, אוסטריה, גרמנית ובריטניה. הוא המשיך את הכשרתו המוזיקלית במסגרת תוכנית "אלפרדו קראוס" לשירה לירית בבית הספר הגבוה למוזיקה ריינה סופיה במדריד. שם הוא השתתף בכיתות אומן בהדרכת מורים מובילים בהם ריילנד דייוויס, חבייר קמרנה, דייוויד גואולנד וסוזן בולוק.
זוהי הופעתו הראשונה עם הפילהרמונית הישראלית.